1.取一 平底鍋，下黑糖炒約十分鐘至溶成團狀，加入200cc的熱水煮勻備用。

2.取一水晶碗，加入200cc的水、鬆餅粉拌勻後，再加入作法1拌勻備用。

3.取一成品盤，抹上少許沙拉油，將作法2倒入後，入鍋蒸20分鐘、撒上白芝麻待涼即可。